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澳大利亚肥胖率攀高 垃圾食品成每日必需

2015-08-11 11:03 来源:澳洲通   阅读:6357  

摘要:一份最新报告显示,澳大利亚人每日食用垃圾食品是建议摄入量的三倍。

近年来澳大利亚肥胖率持续攀升,据澳政府健康与福利研究所数据,成年人中超重或肥胖的人数比例大概为三分之二,儿童为四分之一。

澳大利亚联邦科学与工业研究组织(CSIRO)在其最新报告上总结,垃圾食品是澳大利亚人日常必需而非冲动消费。

CSIRO一份四万名受访者报告显示,澳大利亚人每年平均消费32公斤巧克力,在《健康饮食得分调查》中,澳大利亚仅仅拿到61份及格线,这个成绩“完全令所有受访者蒙羞。”CSIRO研究室主任Manny Noakes教授表示,“如果要我们给出一张饮食质量成绩单,澳大利亚人只能得C。”

这份问卷调查基于受访者的个体特征(年龄、性别)和基本食品构成(种类、频率、摄入量),评估出受访者的日常饮食结构。根据Noakes教授的定义,偶尔摄取的食品即为垃圾食品,例如巧克力、蛋糕和快餐。Noakes教授建议澳大利亚人少吃垃圾食品,同时减少每次食用的摄入量。

(澳洲通编译,转载请注明出处)

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